OBIETTIVO: Ritrova il Benessere attraverso l'Alimentazione Consapevole

*Le informazioni contenute in questo programma hanno finalità esclusivamente divulgative ed educative. Non sostituiscono in alcun modo il parere, la diagnosi o il trattamento di un medico, di un dietologo o di altri professionisti sanitari qualificati. L’approccio proposto è di tipo olistico e si basa sull’ascolto del corpo, sull’autoconsapevolezza e sul benessere emotivo e relazionale. Se soffri di disturbi alimentari, patologie diagnosticate o segui una terapia nutrizionale o farmacologica, ti invitiamo a consultare il tuo medico curante prima di apportare cambiamenti alla tua alimentazione.

L’obiettivo delle attività proposte è aiutarti a riconnetterti con il cibo, il corpo e le emozioni, creando abitudini sane, durature e profonde.

Settimana 1: Presenza e Consapevolezza

Tema: Imparare a rallentare, ascoltare e osservare senza giudizio

Obiettivi:

• Portare attenzione al momento del pasto.

• Iniziare a riconoscere fame vera e fame emotiva.

• Sviluppare il “metabolismo della consapevolezza”.

  
  

Attività:

• Rituale di inizio pasto: prima di ogni pasto, fermati 1 minuto, fai 3 respiri profondi e osserva il piatto.

• Diario alimentare consapevole: annota non solo cosa mangi, ma anche quando, come, perché e come ti senti mentre mangi.

• Esercizio quotidiano: mangia un pasto al giorno in silenzio e senza distrazioni (TV, telefono, ecc.).

Settimana 2: Nutrimento e Scelte Consapevoli

Tema: Scegliere alimenti che supportano il tuo benessere, non solo che sfamano

Obiettivi:

• Riconoscere il valore energetico, emotivo e vibrazionale del cibo.

• Iniziare a introdurre alimenti vitali, naturali e integrali.

• Ridurre cibi ultra-processati e mangiati per automatismo.

Attività:

• Spesa consapevole: scegli ingredienti freschi, stagionali e possibilmente locali. Osserva le etichette.

• Colora il piatto: ogni giorno includi almeno 3 colori naturali diversi nel tuo pasto principale.

• Pratica della gratitudine: ringrazia il cibo e chi lo ha prodotto/cucinato/coltivato prima di mangiare.

  
  

Settimana 3: Corpo, Emozioni e Relazione col Cibo

Tema: Comprendere come emozioni, bisogni e relazioni influenzano il modo in cui mangi.

Obiettivi:

• Riconoscere i meccanismi di fame emotiva.

• Coltivare una relazione gentile e non punitiva col cibo.

• Sostenere il corpo anche nei momenti di stress.

  
  

Attività:

• Ascolto emotivo: ogni volta che hai voglia di mangiare fuori pasto chiediti: “Cosa sto cercando davvero?”.

• Cibo ed emozioni: tieni una lista dei cibi che associ a emozioni forti (gioia, tristezza, noia, ecc.).

• Trattati bene: scegli un atto di cura al giorno che non sia legato al cibo (camminata, bagno caldo, musica…).

Settimana 4: Equilibrio, Ritmo e Intuizione

Tema: Integrare l’alimentazione consapevole nella tua quotidianità

Obiettivi:

• Ritrovare un ritmo alimentare naturale e sostenibile.

• Fidarsi dell’intelligenza del corpo.

• Coltivare equilibrio senza rigidità.

  
  

Attività:

• Ritmo dei pasti: crea una routine di 3 pasti principali + eventuali spuntini, ascoltando la tua fame reale.

• Pasto intuitivo: una volta al giorno, scegli cosa mangiare senza pianificazione, ascoltando solo il tuo corpo.

• Celebrazione: prepara un pasto speciale e condividilo (anche virtualmente) come simbolo del tuo nuovo approccio.